প্রচণ্ড গরমে অতিষ্ঠ জনজীবন। তীব্র তাপমাত্রা থেকে মুক্তি পেতে বিভিন্ন পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা। তবে এই তীব্র গরম থেকে রেহাই পেতে ঝালপানীয় খাচ্ছেন বলিউড তারকা সুস্মিতা সেন।
সাবেক মিস ইউনিভার্স সুস্মিতা সেনের ছিপছিপে চেহারা দেখে বোঝার উপায় নেই তিনি ৫০-এর দিকে এগোচ্ছেন। তার ফিটনেসের রহস্য জানতে চান অনেকেই।
সুস্মিতা সঙ্গে একটি বোতল রাখেন। অনেকের ধারণা, সেই বোতলে পানি অথবা ডিটক্স পানীয় রাখেন।
সম্প্রতি এক সাক্ষাৎকারে সুস্মিতা জানান, “আমি মসলাযুক্ত খাবার এবং পানীয় খেতে পছন্দ করি। অনেকে মনে করেন, মসলাযুক্ত খাবার অস্বাস্থ্যকর। কিন্তু আসলে তা নয়। মসলা শরীরের জন্য উপকারী।”
গরমে কিছু কিছু মসলাযুক্ত খাবার স্বাস্থের জন্য ভালো—
- ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে শুকনো লঙ্কা দারুণ উপকারী। শরীরে জমে থাকা বাড়তি মেদ ঝরাতেও কার্যকরী। এমনকি শরীরে ক্ষতিকর কোলেস্টেরলও দূর করে।
- মসলা কিন্তু হার্টের যত্ন নেয়। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল কমাতে মসলা উপকারী। কোলেস্টেরল না বাড়লে হার্টের রোগের ঝুঁকিও কমে।
- মসলায় রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট, যা শরীরের ক্ষতিকর কোষগুলো রক্ষা করে। প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
