নোংরা পরিবেশে খাবার প্রস্তুত ও সংরক্ষণের দায়ে চুয়াডাঙ্গায় আলোচিত কালু হোটেলে জরিমানা করা হয়েছে। রোববার (৮ ডিসেম্বর) জেলা টাস্কফোর্স কমিটি ও জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর এ অভিযান চালায়।
হোটেলের স্যানিটারি লাইসেন্স না থাকা, কর্মচারীদের স্বাস্থ্য পরীক্ষার সনদ না থাকা ও স্বাস্থ্যবিধি না মানা, নোংরা জিনিসের পাশে রেডি খাবার উন্মুক্ত রাখা, যত্রতত্র নোংরা ও মাছিতে ভরপুর মেঝেতে রান্না করায় ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
পরিদর্শনে দেখা গেছে, কর্মচারীরা টয়লেট শেষে হাত না ধুয়েই খাবার তৈরি করছেন।
অভিযান পরিচালনা করেন চুয়াডাঙ্গা জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক সজল আহম্মেদ। সহযোগিতায় ছিলেন জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা সজীব পাল, ছাত্র প্রতিনিধি মো. মুশফিকুর রহিম, ক্যাব প্রতিনিধি মো. রফিকুল ইসলাম।
এ সময় পুনরায় তাকে স্বাস্থ্যবিধি মেনে স্বাস্থ্যসম্মতভাবে খাবার তৈরির বিষয়ে নির্দেশনা দেয়া হয়। পরবর্তীতে অন্যান্য প্রতিষ্ঠান তদারকি করা হয়। এ সময় সব ব্যবসায়ীদের সতর্ক করা হয় এবং সবাইকে ন্যায্যমূল্যে পণ্য ক্রয়-বিক্রয়, ভাউচার সংরক্ষণ ও মূল্য তালিকা প্রদর্শন করতে বলা হয়। বিতরণ করা হয় সচেতনতামূলক লিফলেট।
আইনশৃঙ্খলা রক্ষার্থে সার্বিক সহযোগিতায় ছিলেন ওয়ারেন্ট অফিসার মাসুদের নেতৃত্বে সেনাবাহিনীর চুয়াডাঙ্গা ক্যাম্পের টিম উপস্থিত ছিল।
জনস্বার্থে এ অভিযান অব্যাহত থাকবে বলে জানান ভোক্তা অধিকারের সহকারী পরিচালক সজল আহম্মেদ।
