বাঙালির প্রধান খাদ্য হচ্ছে ভাত।সকলেই একসঙ্গে বেশি চাল বাসায় এনে রাখে।কিন্তু কয়েক দিনের মধ্যেই দেখা যায়, তাতে পোকা ধরে গেছে। আর সেই চাল যদি একটু পুরোনো হয়, তাহলে তো কথাই নেই। চোখ ফাঁকি দিয়ে কিছু পোকা ঠিকই থেকে যায়।সাধারণ কয়েকটি উপায়েই চালের পোকা দূরে রাখা যায়। এর জন্য খুব খাটনিরও প্রয়োজন পড়ে না।
১) চাল রাখার পাত্রে কয়েকটি তেজপাতা অথবা নিম পাতা রাখুন দেখবেন চালের পোকা দূর হয়ে যাবে।
২) চালের পাত্রে কয়েকটি লবঙ্গ রেখে দিন, দেখবেন পোকা দূরে থাকবে।
৩) চাল রাখার পাত্রে কয়েকটি খোসা ছাড়ানোর রসুন রেখে দিতে পারেন।
৪) চালের পাত্রে শুকনা মরিচ অথবা এক মুঠো আস্ত গোলমরিচ দিয়ে রেখে দিবেন।
৫) চালগুলোকে করা রোদে মেলে দিন। সূর্যের তাপ সহ্য করতে না পেরে পোকা গুলো বিদায় হবে।
৬) চালের পোকা দূর করতে চালের পাত্রটি নিয়মিত পরিষ্কার করুন।
