শীতকাল এলেই সর্দি–কাশি বা ঠান্ডাজনিত সমস্যার কথা যেমন মাথায় আসে, তেমনি চোখের আড়ালে বাড়তে থাকে শরীরের অন্য একটি বড় ঝুঁকি—রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই মৌসুমে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কিছুটা কমে যাওয়ার পাশাপাশি বিয়েবাড়ি, উৎসব ও সামাজিক অনুষ্ঠানের কারণে অনিয়ন্ত্রিত খাওয়াদাওয়া শরীরের ওপর বাড়তি চাপ সৃষ্টি করে।

এছাড়াও, ঠান্ডার কারণে অনেকেই নিয়মিত শরীরচর্চা থেকে দূরে থাকেন। ফলে শীতকালে কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি আরও বেশি হয়।

কোলেস্টেরল বৃদ্ধির মূল কারণ কী?

বিশেষজ্ঞদের মতে, শুধু চর্বিযুক্ত খাবার খেলেই কোলেস্টেরল বাড়ে—এমন ধারণা পুরোপুরি সঠিক নয়। কারও বিপাকক্রিয়া ভালো হলে অনেক সময় কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে। তবে ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ বা অন্যান্য দীর্ঘমেয়াদি অসুস্থতা থাকলে ঝুঁকি বহুগুণ বেড়ে যায়।

সাধারণত ২০০ এমজি বা তার বেশি কোলেস্টেরল মাত্রাকে উচ্চ কোলেস্টেরল ধরা হয়। যদিও রক্ত পরীক্ষাই এর সঠিক নির্ণয়ের একমাত্র উপায়, তবে কিছু বাহ্যিক লক্ষণও ইঙ্গিত দিতে পারে কোলেস্টেরল অতিরিক্ত মাত্রায় বেড়ে যাওয়ার।

যেভাবে বুঝবেন শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ছে:

ভারতীয় গণমাধ্যম টাইমস অব ইন্ডিয়ার এক প্রতিবেদনে উঠে আসা তথ্য অনুযায়ী, রক্তে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল জমে গেলে শরীরের কিছু অংশে এই লক্ষণগুলো দেখা দিতে পারে:

চোখের পাতার চারপাশে হলদেটে প্যাচ বা ফোলাভাব: চোখের চারপাশে যদি ছোট ছোট হলদেটে দাগ বা সামান্য ফোলাভাব দেখা যায়, তবে সেটি হতে পারে রক্তে কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার লক্ষণ। এগুলো সাধারণত ব্যথাহীন হলেও রক্তে অতিরিক্ত চর্বি জমে যাওয়ার ইঙ্গিত দেয়।

কর্নিয়ার চারপাশে ধূসর বা সাদা রিং: চোখের কর্নিয়ার চারপাশে সাদা বা ধূসর রঙের একটি বৃত্ত দেখা গেলে তা হতে পারে, যা কর্নিয়াল আর্কাস নামে পরিচিত। যদিও বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে এটি স্বাভাবিকভাবে দেখা যেতে পারে, তবে যদি এটি ৪৫ বছরের কম বয়সেই দেখা দেয়, তবে তা রক্তে কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনার একটি ইঙ্গিত হতে পারে।

ত্বকে হলদেটে দানা বা ফুঁসকুড়ির মতো: চোখ, গাল, কনুই কিংবা হাঁটুর আশপাশে যদি হলুদাভ ছোট ছোট দানার মতো ফুঁসকুড়ি দেখা যায়, তাহলে তা হতে পারে জ্যান্থোমা। শরীরে কোলেস্টেরল বা লিপিডের মাত্রা অতিরিক্ত বেড়ে গেলে এমন লক্ষণ দেখা দিতে পারে।

ত্বকে হলদেটে ছোপ বা রঙ পরিবর্তন: মুখের ত্বকে, বিশেষ করে চোখের আশপাশে যদি হলদেটে ছোপ বা দাগ দেখা যায়, তাহলে তা হতে পারে জ্যান্থোডার্মা। এটি সাধারণত তখনই দেখা দেয়, যখন রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে গিয়ে ত্বকের নিচে চর্বিযুক্ত পদার্থ জমতে শুরু করে।

ত্বকে নীলচে বা বেগুনি রঙের জালাকৃতি দাগ: কোলেস্টেরলের খণ্ড রক্তনালিতে আটকে গেলে শরীরের ত্বকে নীল বা বেগুনি রঙের জালের মতো দাগ দেখা যেতে পারে। এই লক্ষণকে কোলেস্টেরল এমবোলিজম বলা হয়। যা রক্তপ্রবাহ বাধাগ্রস্ত হওয়ার স্পষ্ট ইঙ্গিত। এমন উপসর্গ দেখা দিলে দ্রুত চিকিৎসা নেওয়া জরুরি।

হঠাৎ করে ছোট ছোট গুটি বা ফুসকুড়ির মতো গুচ্ছ: যদি হঠাৎ করে মুখ, বাহু বা নিতম্বের ত্বকে ছোট ছোট লাল বা হলুদ গুটির মতো দানা গুচ্ছ আকারে দেখা যায়, তবে তা হতে পারে বিস্ফোরিত জ্যান্থোমা। এটি তখনই দেখা দেয় যখন রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা অতিরিক্ত বেড়ে যায়। এমন উপসর্গকে হালকাভাবে না নিয়ে দ্রুত চিকিৎসা নেওয়া জরুরি।

শীতের মৌসুমে খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের উপায়

এই কারণে শীতের মৌসুমে কিছু বিষয় মেনে চললে খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। চলুন, জেনে নিই কীভাবে এই সময়ে আপনার জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনবেন:

স্যাচুরেটেড ফ্যাট কমান: বিয়েবাড়ি বা সামাজিক অনুষ্ঠানে নিয়মিত মাটন, তেলেভাজা ও অতিরিক্ত তেল-চর্বিযুক্ত খাবার গ্রহণ করলে কোলেস্টেরল বাড়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই এসব খাবার যতটা সম্ভব সীমিত করা জরুরি।

প্রতিদিন পর্যাপ্ত ফাইবার খান: ফাইবার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে অত্যন্ত কার্যকর ভূমিকা রাখে। এটি রক্তে শর্করা ও ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। শীতকালে সহজলভ্য তাজা শাকসবজি, ওটস ও আঁশসমৃদ্ধ খাবার নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখুন।

ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করুন: হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখতে এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে ওমেগা–৩ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রয়োজন। মাছ, আখরোট ও চিয়া সিডের মতো খাবার শরীরকে প্রয়োজনীয় পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সরবরাহ করে।

নিয়মিত ব্যায়াম অভ্যাস গড়ুন: শীতকালে ওজন বাড়ার প্রবণতা বেশি দেখা যায়। তাই শুধু খাদ্য নিয়ন্ত্রণ করলেই যথেষ্ট নয়। প্রতিদিন অন্তত ৩০ মিনিট হাঁটা, জগিং কিংবা যোগব্যায়ামের মতো শরীরচর্চা করুন।

খাওয়াদাওয়ায় সংযম বজায় রাখুন: শীতের সময়ে অনুষ্ঠান-উৎসব বেড়ে যাওয়ায় অজান্তেই অতিরিক্ত খাবার খাওয়া হয়ে যায়। তাই খাওয়ার পরিমাণ সীমিত রাখার চেষ্টা করুন। পাশাপাশি মদ্যপান থেকে দূরে থাকাও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।

সূত্র : এই সময়, টাইমস অব ইন্ডিয়া