প্রতিদিনের ব্যস্ত জীবনে ক্লান্তি আর দুর্বলতা আমাদের সকলেরই অভিজ্ঞতা। কিন্তু আপনি কি জানেন যে রান্নাঘরের সামান্য কিছু মসলা গুঁড়ো করে খেলেই আপনি এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন? চলুন জেনে নেই।
ছোট এলাচ, পোস্তর দানা, দেশি ঘি – এই তিনটি মসলা একসাথে গুঁড়ো করে খেলে আপনার শরীর হবে সুস্থ ও দ্রুত দূর হবে ক্লান্তি।।
এই মসলাগুলোর উপকারিতা:
- রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে
- মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়
- হাড় মজবুত করে
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
- উত্তেজনা কমায় এবং মন শান্ত রাখে
- শরীরের শক্তি বৃদ্ধি করে
- টেস্টোস্টেরনের মাত্রা বাড়ায়
- মানসিক চাপ কমায়
প্রস্তুত প্রণালী:
রান্নাঘরে থাকা ছোট এলাচ নিয়ে এলাচের দানা বের করে নিন। তারপরে এটিকে ভালো করে গুঁড়ো করুন। এবার পেস্তা নিয়ে এক চামচ ঘি নিন সেটিকে পাত্রে নিয়ে গরম করুন, কিছু পেস্তর দানা নিয়ে হালকাভাবে ভেজে নিন। তারপরে সেগুলো ভালোভাবে গুঁড়ো করুন। মসলার গুঁড়ো একটি পাত্রে রাখুন।
খাওয়ার পদ্ধতি:
- প্রতিদিন এক গ্লাস গরম দুধের সাথে এই মসলার গুঁড়ো মিশিয়ে খান।
