রমজান মাসে, অনেকেই বিদেশি ফলের প্রতি আকৃষ্ট হন। কিন্তু ডলার সংকট এবং বাড়তি শুল্কায়নের কারণে এবার বিদেশি ফলের দাম আকাশচুম্বী। এই পরিস্থিতিতে, দেশি ফলগুলো আপনার পুষ্টির চাহিদা পূরণে সেরা বিকল্প হতে পারে।
এই প্রতিবেদনে, আমরা রমজানে সেহরি ও ইফতারের জন্য ৮টি দেশি ফলের তালিকা তুলে ধরেছি যা আপনাকে পুষ্ট রাখবে:
১. বেল:
- ট্যানিক এবং ফেনোলিক উপাদান সমৃদ্ধ, যা উচ্চমাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
- আলসার, ডায়রিয়া, আমাশয় এবং অন্যান্য হজম সংক্রান্ত সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
- রাইবোফ্লাভিন এবং থায়ামিন পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
- বেলের রস কিডনির রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং অন্ত্রকে সুস্থ রাখে।
- বেলের শরবতের সঙ্গে গুড় মিশিয়ে খেলে শরীরের দুর্বলতা এবং ক্লান্তি ভাব দূর হয়।
২. পেঁপে:
- প্যাপেইন নামক এনজাইম হজমে সহায়তা করে।
- প্রচুর পরিমাণে পানি ও ফাইবার রয়েছে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে ও পরিপাকতন্ত্রকে উন্নত করতে সহায়তা করে।
- ভিটামিন ও পটাশিয়াম সমৃদ্ধ।
- অতিরিক্ত ভাজা-পোড়া খাবারের ক্ষতিকর প্রভাব কমাতে সাহায্য করে।
- কোলিন সমৃদ্ধ, যা ঘুম, পেশীর নড়াচড়া এবং স্মৃতিশক্তির বিকাশে সহায়তা করে।
৩. আনারস:
- ভিটামিন সি ও ম্যাঙ্গানিজ হজমে সাহায্য করে।
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রোযা অবস্থায় শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এড়াতে সহায়তা করে।
- ব্রোমেলাইন নামক পাচক এনজাইম মাংসের হজম সহজ করে।
- প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
৪. কলা:
- ফাইবার ও প্রতিরোধী স্টার্চের উৎস, যা দীর্ঘ সময় ধরে পূর্ণতার অনুভূতি দেয়।
- পটাসিয়াম তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং রোযাদারকে দীর্ঘ সময়ের জন্য হাইড্রেটেড রাখে।
৫. পেয়ারা:
- কমলার চেয়ে ৪ গুণ বেশি ভিটামিন সি, আনারসের চেয়ে ৩ গুণ বেশি প্রোটিন ও ৪ গুণ বেশি ফাইবার, এবং কলার চেয়ে বেশি পটাসিয়াম।
- ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
- ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে।
৬. বরই:
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস দূর করে।
- ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
- ফাইবার হজম উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে।
- কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
