নিত্যপ্রয়োজনীয় মাছ ও মাংসের আকাশছোঁয়া দামের মাঝে বর্ষার মৌসুমি শাকসবজির সরবরাহ বৃদ্ধি পাওয়ায় এবং নতুন সবজি বাজারে ওঠায় কিছুটা কমেছে সবজির দাম।
আজ শুক্রবার (২৩ মে) কুমিল্লার রাজগঞ্জ বাজার, বাদশা মিয়া বাজার ও চক বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।
খুচরা বিক্রেতারা জানিয়েছেন, গত সপ্তাহের তুলনায় প্রতি কেজি সবজিতে ১৫ থেকে ২৫ টাকা পর্যন্ত দাম কমেছে। বর্তমানে শসা মিলছে ৩০-৩৫ টাকায়, করলা ৩০-৪০ টাকায়, ঝিঙে ৩৫-৪০ টাকায় এবং পুঁইশাকের আঁটি ১০-১৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
বাদশা মিয়া বাজাররে এক সবজি বিক্রেতা জানান, “বৃষ্টির কারণে মাঠ থেকে নতুন সবজি উঠছে। এতে বাজারে সরবরাহ বেড়েছে, তাই দামও কমেছে। তবে বর্ষা পুরোপুরি শুরু হলে আবার কিছুদিনের জন্য দাম বাড়ার সম্ভাবনা আছে।”
এই বিষয়ে বাজার সংশ্লিষ্টরা বলছেন, বর্ষার শুরুতে সবজি চাষে গতি আসে, সরবরাহ বাড়ে, ফলে দাম কমে। তবে টানা বৃষ্টি বা আকস্মিক বন্যা দেখা দিলে বিপরীত চিত্রও দেখা যেতে পারে। তাই তারা শাকসবজির সরবরাহ চেইন এবং কৃষকদের সহায়তার প্রতি নজর বাড়ানোর পরামর্শ দিয়েছেন।
আজকের বাজারদর (প্রতি কেজি/আঁটি):
- বেগুন: ৩০-৫০ টাকা
- টমেটো: ২০-৪০ টাকা
- গাজর: ৩০-৬০ টাকা
- বরবটি: ৩০ টাকা
- শসা: ৩৫ টাকা
- করলা: ২০-৫০ টাকা
- পটল: ৫০ টাকা
- ঢেঁড়স: ২০-৪০ টাকা
- কাঁকরোল: ৫০-৬০ টাকা
- ধন্দুল: ৪০ টাকা
- চিচিঙ্গা ও ঝিঙে: ৩০-৪০ টাকা
- জালি (প্রতি পিস): ৫০ টাকা
- কলা (প্রতি হালি): ৪০ টাকা
- মিষ্টি কুমড়া: ২০ টাকা
- কঁচুর লতি: ৬০ টাকা
- পেঁপে: ৩০ টাকা
সবজির বাজারে স্বস্তি ফিরলেও, মাছ ও মাংসের দাম এখনও বেশ চড়া। বিশেষ করে দেশি মাছ এবং খাসির মাংসের দাম অনেকের ক্রয়ক্ষমতার বাইরে।
মাছের বর্তমান বাজারদর (প্রতি কেজি):
- ইলিশ (৫০০ গ্রাম): ১১০০ টাকা
- ইলিশ (৭০০-৮০০ গ্রাম): ১৭০০ টাকা
- ইলিশ (১ কেজি): ২০০০ টাকা
- চাষের চিংড়ি: ৭৫০-৮০০ টাকা
- নদীর চিংড়ি: ১০০০-১২০০ টাকা
- শিং-টেংরা-শোল-পুঁটি: ৫০০-৮০০ টাকা
- রুই/কাতলা: ৩২০-৩৬০ টাকা
- তেলাপিয়া: ২২০-২৪০ টাকা
- পাঙ্গাস: ২০০-২৫০ টাকা
মাংসের বাজারদর:
- ব্রয়লার মুরগি: ১৬০ টাকা/কেজি
- সোনালি মুরগি: ৩০০ টাকা/কেজি
- পাকিস্তানি মুরগি: ৩২০ টাকা/কেজি
- গরুর মাংস: ৭৫০ টাকা/কেজি
- খাসির মাংস: ১২০০ টাকা/কেজি
বাদশা মিয়া বাজারে আসা ক্রেতা রহিমা বেগম বলেন, “বাচ্চারা মাছ-মাংস খেতে চায়, কিন্তু যে দাম! আমাদের মতো গরিব মানুষের জন্য এখন সবজিই ভরসা। তাও যা কমেছে, তাতে একটু হলেও শান্তি।”
অন্যদিকে, এক মাংস বিক্রেতা বলেন, “দাম বাড়লে আমাদের কিছু করার থাকে না। পাইকারি বাজারেই দাম বেশি থাকে, তাই খুচরা বাজারেও দাম চড়া। ক্রেতারা কম কিনছেন, আমাদেরও বিক্রি কমেছে।”
