রসুনের তেল একটি প্রাকৃতিক ভেষজ উপাদান যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। রসুনের তেলে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিপ্যারাসাইটিক এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ত্বক, চুলের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
রসুনের তেলের স্বাস্থ্য উপকারিতা নিম্নরূপ:
১) ব্রণ নিয়ন্ত্রণ:
সেলেনিয়াম, অ্যালিসিন, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি-সিক্স, কপার, জিংক ইত্যাদি উপাদানে রসুনের তেল ভরপুর থাকে। যা ব্রণ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে
২) হৃদযন্ত্রের সুস্থতা:
ব্র্যাতিস্লাভা মেডিকেল জার্নালে প্রকাশিত গবেষণা থেকে জানা যায়, রসুনের পলিসালফাইডস হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে এবং রক্ত চাপ কমায়।
৩) ক্যান্সার প্রতিরোধ:
চিকিৎসা শাস্ত্র অনুযায়ী রসুনের অ্যান্টিক্যান্সার উপাদান স্তন ক্যান্সারের কোষ প্রতিকারে সাহায্য করে বলে জানা যায় ।
৪) ঠাণ্ডা প্রতিরোধ:
রসুনের কোষ শরীরকে ঠাণ্ডা থেকে রক্ষা করে। সরিষার তেলে রসুন গরম করে তা গোসলের আগে লাগান।এই তেল শরীরকে ঠাণ্ডা থেকে সুরক্ষিত রাখে।
৫) দাঁত ব্যথা নিয়ন্ত্রণ:
তুলার বল রসুনের তেলে ডুবিয়ে দাঁতের ব্যথার অংশে লাগান, উপকার হবে। এর অ্যালিসিন দাঁত ব্যথা ও সংক্রমণ কমায়।
রসুনের তেল তৈরির নিয়ম-
রসুনের তেল তৈরির জন্য কয়েক কোয়া রসুন থেঁতো করে হালকা আঁচে গরম করতে হবে। ৫-৯ মিনিট পর তেল ঠান্ডা করে একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করতে হবে।
