লাউপাতার ভর্তা কে না ভালোবাসে? এই সহজ ও স্বাস্থ্যকর খাবারটি তৈরি করতে বেশি সময়ও লাগে না। আজকে আমরা আপনাদের জন্য তুলে ধরছি লাউপাতার ভর্তা তৈরির সহজ রেসিপি।
উপকরণ:
- লাউপাতা- ৬টি
- রসুন- ৪ কোঁয়া
- শুকনো মরিচ- ২টি
- সরিষা- ১ চা চামচ
- লবণ- স্বাদ অনুযায়ী
প্রস্তুত প্রণালী:
১) প্রথমে লাউপাতাগুলো লবণ দিয়ে ভালোভাবে সেদ্ধ করে নিন।
২) এবার শুকনো প্যানে টেলে নেওয়া রসুন ও মরিচের সাথে সামান্য সরিষা দিয়ে লাউপাতাগুলো পাটাতে বেটে নিন। সুস্বাদু লাউপাতা ভর্তা তৈরি হয়ে গেলো।
কেন খাবেন এই লাউপাতার ভর্তা?
লাউপাতা ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এটি হজমে সাহায্য করে এবং শরীরকে শক্তি প্রদান করে। তাই আজই বানিয়ে নিন এই সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবারটি।
