স্বাদ ও গন্ধের জন্য ইলিশ অনন্য। বাঙালির থালায় গরম ভাত আর ইলিশের যে কোনো পদ হলেই, তা যেন জমে যায়। ইলিশ যতটা সুস্বাদু, ঠিক তেমনি পুষ্টিগুণে ভরা। চলুন জেনে নেই।
১) কোলেস্টেরলের মাএা কমায়।
২) রক্ত চলাচল উন্নত করে।
৩)ব্রেনের কার্যক্ষমতা বাড়ায়।
৪)হারকে মজবুত করে।
৫) চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
৬) গাঁটের ব্যথায় নিরাময় করে।
৭) হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রাখে।
৮) ফুসফুস সুস্থ রাখে।
৯) ত্বক ভালো রাখে।
১০) খনিজ ও ভিটামিন ভরপুর।
১১) বাতের ব্যাথা কমায়।